家常素佛跳墙的做法  ,素佛跳墙的做法在家

  发布时间:2025-06-10 04:18:48   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 白薯做法
  2. 白薯怎么做好吃又简单
  3. 白薯秧做法

白薯做法

主料

五花肉500克豆沙馅100克糯米200克

02

辅料

白糖40g老抽适量猪油适量

03

步骤

第一步:锅中加足量水,白薯白薯放入五花肉,做法做法料酒 、大全大全葱段 、家常家常姜片  、白薯白薯干辣椒煮20分钟左右至刚刚断生捞出 。做法做法

第二步 :擦干猪皮表面水分 ,大全大全涂抹上酱油上色。家常家常涂好酱油的白薯白薯肉稍稍晾一会 ,把肉皮晾干 。做法做法

第三步 :锅中加油 ,大全大全油摸过肉皮即可,肉皮朝下,放入锅中 ,盖上锅盖。炸至肉皮表面焦黄后 ,捞出。

第四步 :糯米提起浸泡四个小时,然后加水煮开后再煮四五分钟左右关火,捞出控干水份加入猪油、白糖拌匀备用。

第五步:将五花肉两刀一片尽量切得厚薄均匀 。红豆沙抹在夹刀片中 ,每一片夹沙肉依次朝下码在扣碗中 ,将拌好的糯米饭铺在夹沙肉片上抹匀抹平 。

第六步 :上锅蒸40分钟,蒸好后取出 ,在蒸碗上扣个盘子倒扣出来,就完成了。

白薯怎么做好吃又简单

材料 :白红薯300克,香菜少许

调料:香油 、白糖 、白醋各10克,盐 、味精各3克

做法:

1.将凉薯洗净,剥去皮,先切成大薄片 ,再改切成小片,放盘内。

2.将凉薯片加上盐拌匀,腌30分钟,滗出水 。

3.将香菜去根 ,洗净,切成短段 ,撒在凉薯上 ,加入白糖、味精  、香油和白醋拌匀即可

白薯秧做法

白薯秧子最好的做法:将白薯洗净后秧切成4公分左右的段,下去开水汆烫 ,捞出后过凉水 ,拿一小碗放入白糖、鸡精 、盐、耗油、香油、生抽 、米醋 、蒜末 、小米辣碎调制均匀,倒入控水后的白薯秧拌匀即可食用  。

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